14 December 2018
Солеварни и солевые ванны Салинас де Ханубио (Salinas de Janubio). Здесь производится соль для нужд острова! А не как раньше, в промышленных масштабах. Вода из океана запускается через шлюзы в ванны и проходит процесс кристаллизации. Попадается соль розового цвета (как говорят туристы - "эти красивые розовые квадраты")), это из-за водоросли Daniela Salinas. Красивый антропогенный ландшафт! Чистейшую Атлантическую соль можно приобрести в любом супермаркете Лансароте меньше, чем за 1 евро/кг. Отличная не очень соленая, салатная соль, а ещё ее можно добавлять наряду со специями, когда варите кофе по-арабски, как я ;)
